ノマド・マートにむけて

★出店情報★

2月7日(水) 10:30~19:00 

ノマド・マートinあかし市民広場

 

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あと2週間を切ってしまいました・・・!

製作中ですが、せっかくバレンタイン前なので、お菓子作りに使えるミトンも今回は販売しようと思っています。時間がなくて、あまり個数がつくれないかもしれないですが、頑張ろうと思います。

 

 

録り貯めていた、ブリティッシュベイクオフをさっき見ました。

完全にはまっています。

私もあんな複雑なお菓子を作れるようになりたいなあ、なんて食い入るように見ています。

お菓子作りとミシンで製品をつくるのは結構似てると最近思います。一個一個パーツを丁寧につくって、どきどきしながら組み合わせて、いいものを作るには結構神経を使います。

なかなかお菓子作りまで手が回らないので、今は一人ブリティッシュベイクオフ気分でベイカーになりきって商品をつくっています(笑)

ブリティッシュベイクオフ

ディズニーが運営するケーブル無料チャンネルDlifeで、『ブリティッシュベイクオフ』というイギリスの焼き菓子コンテスト番組が1月8日スタートしました。

 

ケーブルテレビを契約していない方でも、Dlife公式ページで番組を視聴することができます。ただ、見逃し配信のため第一回の公開は15日(月)までなのでお早めに。

vod.dlife.disney.co.jp

 

第一回のお題は、サンドイッチケーキ、エンジェルフードケーキ、チョコレートケーキでした。

お菓子作りの参考にするのはもちろん、審査員が結構な辛口で、緊張しすぎて指を切ってしまう人が続出したり・・・人間模様もかなり気になります。日本のコンテスト番組と違うのは、出場者のナイーブな心情が全面に出ていること。なんでも来いの、肝の据わった人はあまりいなくて、みんな探り探りやっています。

毎回、脱落者を出しながら10週続けてコンテストが行われます。なかなか辛辣な番組ですが、大きなホールケーキが次々出来上がっていくのは、ただ見ているだけで、とっても幸せな気持ちになります!まあ、すぐ審査に出されるんですけどね。

 

コンテストの10週が終わったら、次はレシピの紹介が4週あるようなので、お菓子好きの方はお見逃しなく!第一回のサンドイッチケーキは、全員スポンジを2つにわけて焼いていて、完璧に同じサイズ、焼き加減になるよう気を配っていたり、勉強になりました。

 

 

ちなみに、Dlifeの番組には結構好きなものが多いですが、『マーサの楽しい焼き菓子づくり』『マーサの楽しい料理教室』がとにかく一番好きです。

米国カリスマ主婦のマーサがお料理を教えてくれるのですが、何もかもがとっても合理的でかっこいい・・・!私もマーサみたいになりたいです。

今年流行のライフスタイルはスコットランド?

www.elle.co.jp

ELLE DECORのサイトで気になる記事が!

ここのところ、ずーっと北欧スタイルが流行していて、そろそろ違うブームがこないかなあなんて思っていたのですが、ELLEによるとスコットランドCòsagach(コーザゴーフ)が2018年のトレンドになるかもしれない、とのこと。

ちょうど1年前、2017年の1月に北欧のヒュッゲ「居心地のいい空間」が流行ると言われていました。コーザゴーフは古いゲール語で同じく「くつろげる空間」という意味。北欧のヒュッゲに飽きたら、次はスコットランドのコーザゴーフで、ということみたいです。

 

海外サイトもチェックしてみましたが、最初は12月初旬からイギリス国内で、今はUSサイトでもコーザゴーフが取り上げられているようで、これは本当にくるかも?

イギリス北部に行くと、どんどん岩肌や自然が険しくなっていくのですが、冷たい雨風が吹きすさぶ中、訪れたティールームやパブの居心地の良さ、家の中の暖炉のあたたかさ。気候が厳しいからこそ、心から温まる空間がそこにあります。

あまり伝わっていないかもしれませんが、ペングランの商品もそんなcozy(居心地のよさ)を目指しているので、コーザゴーフには是非トレンドとして頑張ってもらいたい・・!何より流行ると、いい商品が沢山出てくるのでそれが楽しみだったりします。

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ちょうどいい写真がなくてアイルランドですが、暖炉があるって素晴らしいです。

 

【出店情報】ノマド・マートinあかし市民広場

★出店情報★

2月7日(水) 10:30~19:00 

ノマド・マートinあかし市民広場

 

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前回と同じ、あかし市民広場での出店が決まりました!

ノマド・マートというイベントは今回が初めての開催とのこと。

nomadとは、英語で『遊牧民』のコトで、従来型の生き方・働き方ではなく、もっと自由な発想や価値観で自分らしさを表現し、様々なスキルや人脈を生かし、他にはないオリジナリティ溢れる作品を西へ東へと移動を繰り返しながら、発信し続ける。

 

ノマド・マートは、そんな『ノマドな人』が自然と集まり、お互いに刺激を与えられる場でありたいと考えています。

ノマド・マートHPより

他の出店者の方の情報もありますので、ぜひHPもご覧ください。

 

 

前回、何人かのお客様からネット販売に関するご質問がありましたが、次の出店が早々に決まったため、しばらくネット販売はお休みさせていただきます。

また落ち着いたら再開する予定なので、何卒ご了承ください。

あけましておめでとうございます

あけましておめでとうございます。

ペングランで活動し始めてもうすぐ1年。

2017年はものづくりや出店など、新しいことにチャレンジできて充実した一年でした。

 

昨年3回の出店の様子です。

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ちょっとずつですが、出来ることも増えてきました!

素材選びにデザインに、もっともっと色々なことを勉強して、いいものをつくっていきたいです。

 

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2018年もどうぞよろしくお願いいたします。

 

クリスマスのお菓子

みなさま、クリスマスイブはいかがお過ごしですか?

家の近くでは、クリスマスの飾り付けをしている家が多く、お庭のイルミネーションや玄関のリースがとってもかわいいです。


さて、クリスマススイーツといえばケーキ!今年も趣向を凝らした素敵なケーキが沢山店先に出ていますが、今日ご紹介するのはケーキとは少し違ったクリスマスを楽しむスイーツです。

 

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MINCE PIEミンスパイ

こちらは、ショートブレッドで有名なウォーカー社のミンスパイです。柔らかいクッキーのような生地の中にミンスミートというスパイスやお酒などに漬けこんだドライフルーツとナッツが入っています。

今回買ったものには9個しか入っていませんが、ミンスパイは12個あって、クリスマスから1月6日(エピファニーの日)まで毎日一個ずつ食べると幸せになれる、といった言い伝えもあるそうです。サンタクロースも大好物で、クリスマスイブの夜には暖炉の前に置いておくんだとか・・・

 

ちなみに、このミンスパイ、もとは中東のお菓子でミンスミートは本当に肉を使っていたようですが、現在はフルーツとナッツがその代わりになっています。味付けのスパイスは、シナモン・クローブナツメグ。これは、イエスの生誕を祝福する東方三博士が送った贈物を象徴します。そのため、ミンスミートに限らず、クリスマススイーツにはこの3種のスパイスがよく使われているそうです。

1月6日のエピファニーの日は、東方三博士がベツレヘムに辿り着き生誕を祝った日。キリスト教徒ではないですが、そういった云われを知るとクリスマススイーツが少し特別な食べ物に感じます。

 

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私も今年食べています。。。そう、クリスマス前ですがそんな云われを知らず買ってすぐ食べてしまい、クリスマスまでに順調に減っていっています(笑)

Day Marche出店しました

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初めて、明石のDay marcheに出店しました。ペングランにお越しいただきました皆様、ありがとうございました。

商品を見て声を掛けていただいたり、他の出店者の方とお話したり、私自身とても楽しくて、次の出店への意欲が高まりました。
もっともっと腕を磨いて、また皆様にお会いできたらと思っています♪