レモンカード おすすめの食べ方
前回ご紹介したレモンカードのレシピですが、せっかくなのでおすすめの食べ方もまとめていきたいと思います。
とりあえず写真のあるものから上げるので、後々また増やしていければと思っていますので、お楽しみに!
★トースト
トーストに乗せるシンプルな食べ方。でも、甘酸っぱさがくせになります!
★ビスケット
これもシンプルにビスケットに乗せて。ビスケットは味が主張しすぎないものの方がベター。写真はマクビティですが、半分は紅茶にダンクして、半分はレモンカードで食べるくらいがよかったです。
★クッキータルト
スーパーなどで売っているクッキータルトに、レモンカードをそのまま入れるだけ。手軽に美味しく、さらに見た目も可愛く食べられます。個人的には一番おすすめです!お客様に振る舞うときには、上に何かトッピングしても♪レモンカードの下にサワークリームなどを忍ばせても、爽やかでいいかもしれません。
★レモンパイ
イギリスの各家庭にレシピがあるような、伝統的なお菓子です。タルト生地にレモンカードを流しいれ、上に甘いメレンゲを乗せて焼き上げます。